冬至，是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，“冬至大如年”，三九嚴寒徹骨，溫暖如春的家，包餃子、做冬至圓成了我們中華兒女在這個節(jié)氣的標(biāo)志“套餐”。

冬至又稱“長至”，一年中，此日夜晚為時最長，民間有“困覺要困冬至夜”之說，謂冬至安眠一夜，可保全年好夢天天?！耙痪?、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。”這是廣為流傳的“九九歌”，數(shù)九寒天，就是從冬至算起，每九天算一“九”，一直數(shù)到“九九”八十一天，天氣就暖和了。

記得小時候，無論天氣如何變化，都阻擋不了上學(xué)的孩子們邁回家的腳步，那不單單是對一碗水餃的向往，是家的方向、愛的力量、團圓的象征。漸漸的，孩子們背著行囊開啟了背井離鄉(xiāng)的模式，時至冬至日，總能聽到遠方的電話那頭有一個聲音時刻提醒著他們“記得吃碗餃子”。再冷的天氣，被這股暖流瞬間激發(fā)出新生的力量，昂首挺胸、闊步前行。

隨著時代的發(fā)展，鹽場人的子孫后代，學(xué)業(yè)有成參與到港城建設(shè)。繼承老一輩鹽場人善于克服困難、敢于吃苦耐勞、勇于無私奉獻的工匠精神、勞模精神，踐行著社會主義核心價值觀，扎根鹽場、建設(shè)港城，突破實現(xiàn)新時代鹽業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

如今，鹽場人同樣傳承著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，冬至日延續(xù)著祭祀祖先和包餃子的風(fēng)俗。數(shù)九寒天已悄無聲息的開啟，鹽場人忙碌的身影卻從未停歇，初升的朝陽還未完全露臉，制鹽人一天的冬準(zhǔn)工作早已開始，物流碼頭的噸袋裝卸忙的熱火朝天，錯峰出魚的養(yǎng)殖戶已浸濕了衣衫，綠化保潔衛(wèi)士的堅守......鹽場人獨特的勤勞、智慧在唯美的冬季顯現(xiàn)的淋漓盡至，他們堅定信心、同心同德，埋頭苦干、奮勇前進，以實際行動在新的趕考路上向歷史和人民交出新的優(yōu)異答卷。（許東彥）