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鹽人心田

發(fā)布時(shí)間:2020-08-10 閱讀量:

鹽人制鹽的熟悉,就如同居家過日子對柴米油鹽醬醋茶的熟悉。他們對節(jié)氣的感知能力精準(zhǔn)到每一片云、每一陣風(fēng),甚至每一絲細(xì)小的聲息。

眾蟬齊鳴,大暑正伏天。太陽越來越毒,牢牢統(tǒng)治著整個(gè)大地。風(fēng)從海上一個(gè)跟頭便沖到鹽灘上,帶著熱浪立馬淹沒整個(gè)鹽場大大小小的鹽池,隨風(fēng)蕩漾起鹵泡,此刻仿佛凝固起來,被陽光喂飽,鉚足勁兒躥在一起,斗志昂揚(yáng)。

然而,對人來說,伏天不,也不服。在業(yè)文明發(fā)展過程中,他們從未停止與大自然爭斗的腳步。天剛泛白鹽人翻身起床,打著哈欠,推開門,一頭撞進(jìn)冒著咸氣的灘上。抬頭掃一眼天空,豐富的經(jīng)驗(yàn)告訴,今天又是一個(gè)好晴天。們擼起袖子,甩開膀子,一步踏入忙碌之中。換上膠靴,拎上鹽耙,跨過堰埂,勒上腰帶,系上小繩,抬步后退,嘩嘩地推開鹵水,翻起大粒鹽晶。一邊慢慢的拖著鹽耙行走,一邊不時(shí)觀察著鹵水、鹽色,整個(gè)鹽池一掃昨夜的寧靜,池底的鹽晶歡快地跳動,整個(gè)鹽田上空彌漫著鹵香。腳步與鹽晶一唱一和,用這種方式歡迎清晨的到來。

3號池進(jìn)新鹵了,頭排廩基也修整了,纜繩也要上黃油……鹽人一邊盤算著,一邊拔開進(jìn)鹵口。高溫下,蒸發(fā)量高,和莊稼不同的是,鹽池喝鹵而農(nóng)田喝水。陽光慢慢煨熱整個(gè)鹽田,橙黃色、橘紅色、火紅色,在蟬鳴中快速加深顏色。此時(shí)的鹽場大地,充滿力量和抗?fàn)帲魂?/strong>風(fēng),讓空氣中的潮濕感更加活躍。

藏在鹵水深處的鹽晶,再次被風(fēng)與陽光喚醒,想要與鹵水再度深入交流。寂靜的池道上此時(shí)也熱鬧起來,鹽工們帶著遮陽帽,扛著鐵锨,步履堅(jiān)定有力,跨步生風(fēng)。這是一片4萬余畝的鹽田,每年產(chǎn)鹽達(dá)55萬噸。此時(shí)的鹽晶正在瘋狂吸收著鹵水的精華,鹵水更是打著號子投懷送抱,想起鹽人關(guān)注。雪白雪白的鹽堿擠滿了回鹵溝道,似乎還在回味清晨帶來的短暫涼爽。瞇著眼的堰池,在鐵鍬的叩門聲下醒來,當(dāng)?shù)谝淮谓佑|時(shí),仿佛整塊堰池都因?yàn)榘W癢而蠕動了一下,泥土迸出尖叫,感謝锨頭舒筋活絡(luò)。

雨水鹵水即將展開長達(dá)一個(gè)多月的拉鋸戰(zhàn),它們?nèi)徊活櫶柕拇驂海嗷帄Z地盤,都想成為鹽池的寵兒。在鹽人眼中,雨水就像自己領(lǐng)地的入侵者,必須排除在外。而一池池鹵水才是收獲的希望,鹽池上的塑布不時(shí)的支棱耳朵,傾聽風(fēng)的呼嘯,雨的問候,阻擋著雨水的入侵,也在靜靜比拼著身體耐力。每池鹵水都是豐收保證,鹽人懂得哪塊池鹽晶長的快,哪塊池鹵水濃度更高。太陽越來越高,熱氣從鹽池上空裊裊升起,遮陽帽無法阻擋汗水的冒出,顧不得,任由豆大的汗珠砸在泥土里。鹽人認(rèn)真的修著倒塌的堰埂,泥土兌上鹵汁,用腳踩熟,用寬大的木掀踏平,比起泥瓦匠也毫不遜色。

太陽越滾越大,越來越高,想起鹽池需要進(jìn)鹵,鹽人麻利地從堰邊抽身,扛著鐵锨快步走向儲鹵站。嘩嘩的鹵水聲,像一條白色的小龍,歡快地、迫不及待地涌向鹽池,滋潤鹽人的心田,的內(nèi)心頓時(shí)盎然生機(jī)。(張明建)