連云港永東水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社是由養(yǎng)殖戶自發(fā)組建的社會(huì)團(tuán)體,合作社的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是水產(chǎn)品養(yǎng)殖、銷售;組織采購(gòu)、供應(yīng)成員所需的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料;組織收購(gòu)、銷售成員及同類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品;開展與水產(chǎn)養(yǎng)殖有關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢服務(wù)。提倡安全、健康、生態(tài)養(yǎng)殖,致力于科學(xué)養(yǎng)殖新概念的推廣,有效地推動(dòng)青口鹽場(chǎng)投資有限公司的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。
近兩年由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)模式退化,投資大于收入,合作社通過部分養(yǎng)殖戶套養(yǎng)品種分析,海水養(yǎng)殖只有少量養(yǎng)殖戶地畝產(chǎn)出率高,但絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶以粗養(yǎng)投入大謀求小利為主,俗說“東方不亮西方亮”專養(yǎng)對(duì)蝦,結(jié)果養(yǎng)出一塘沙光魚,模糊養(yǎng)殖,造成養(yǎng)殖效益一直沒有提高,通過沿海各個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域調(diào)查分析南從陳家港北至贛榆縣城東鄉(xiāng),土地利用率低,養(yǎng)殖效益差,不具備抗風(fēng)險(xiǎn)。
綜合上述分析,暴露出養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖水平,也反映出這個(gè)地區(qū)的養(yǎng)殖現(xiàn)狀,落后的模式,陳舊的觀念制約著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,制約著以養(yǎng)殖業(yè)為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,也反映出了十分現(xiàn)實(shí)的問題:以科學(xué)技術(shù)帶動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖成功率遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,土地發(fā)包企業(yè)要解決的問題就是養(yǎng)殖戶觀念的落后,盡管單位每年組織一部分養(yǎng)殖大戶進(jìn)行各地參觀學(xué)習(xí),新品種混養(yǎng),也沒有見到明顯效果,雖然有一部分養(yǎng)殖戶明知道科學(xué)養(yǎng)殖有利于改變現(xiàn)狀,但是實(shí)施起來卻非常困難,因?yàn)槭芙?jīng)濟(jì)條件制約,不敢輕易改變養(yǎng)殖模式,以靠剽竊或模仿有經(jīng)濟(jì)實(shí)力或養(yǎng)殖大戶經(jīng)驗(yàn)來養(yǎng)殖,這也是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一大掣肘。陳舊的養(yǎng)殖觀念,落后的養(yǎng)殖模式必然造成了土地利用率低下,降低了養(yǎng)殖戶的收益。
合作社組織了部分養(yǎng)殖戶談起科學(xué)養(yǎng)殖觀念,有50%以上的養(yǎng)殖戶對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖的觀念模糊不清,從水生動(dòng)物苗種的放養(yǎng)到收捕,每一個(gè)環(huán)節(jié)都要科學(xué)的安排施肥投餌用藥,促使水生動(dòng)物健康的生長(zhǎng)。大多數(shù)養(yǎng)殖戶放苗密度不合理,池塘底部泥土不適合深層穴居動(dòng)物生長(zhǎng)的條件,卻執(zhí)意放養(yǎng),另外還有將在淺硬泥環(huán)境下穴居生長(zhǎng)的貝類放養(yǎng)到稀泥中,完全不按照水生動(dòng)物的生活習(xí)性來放養(yǎng),從而導(dǎo)致虧損。
部分養(yǎng)殖戶對(duì)肥水、調(diào)水、解毒、改底的概念不清晰,水質(zhì)稍不穩(wěn)定就換水,不注重調(diào)水來增加池塘內(nèi)的有益菌群,提高水生動(dòng)物的抗應(yīng)激能力。還有些養(yǎng)殖戶明知引進(jìn)受工業(yè)污染的海水造成水生動(dòng)物死亡,卻不進(jìn)行解毒處理,放之任之,還有對(duì)水產(chǎn)藥物部分優(yōu)劣真假的,購(gòu)回藥品不看詳細(xì)說明,不看廠家,不看是否證照齊全就隨意往池塘潑灑,造成不必要的損失。大部分的養(yǎng)殖戶沒有得到系統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),對(duì)發(fā)放的技術(shù)資料不重視,在交流過程中有相當(dāng)一部分養(yǎng)殖戶明知道科學(xué)養(yǎng)殖有利于改變現(xiàn)狀,但是實(shí)施起來卻非常困難。
因此,合作社加大新技術(shù)推廣,發(fā)揮黨員在合作社的作用開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生產(chǎn),提高養(yǎng)殖效益,圍繞科學(xué)養(yǎng)殖的整體思路,切實(shí)抓好合作社的技術(shù)服務(wù)工作,3月29日組織部分黨員、社員,去濱海等地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),大力宣傳科學(xué)養(yǎng)殖,利用大學(xué)生工作站的作用,指導(dǎo)社員學(xué)科學(xué)、懂科學(xué)、用科學(xué),確保社員增收和產(chǎn)業(yè)增效,為廣大社員創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。引導(dǎo)推廣應(yīng)用新模式,實(shí)施健康、安全、生態(tài)養(yǎng)殖新模式,降低養(yǎng)殖成本增加收入具體如下:
1、安全養(yǎng)殖:水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)水為本,調(diào)水、養(yǎng)水、改底、病害防治是安全養(yǎng)殖的關(guān)鍵,苗種放養(yǎng)之后,投入的飼料、小雜魚、小貝類腐敗和各種水生動(dòng)物的糞便及代謝產(chǎn)物,都會(huì)導(dǎo)致池塘水質(zhì)的惡化。水質(zhì)變化的處理方法請(qǐng)參閱永東水產(chǎn)在國(guó)家刊物發(fā)表的《海水池塘水質(zhì)變化處理》和《納潮造成生動(dòng)物死亡原因分析》。蘇北沿海地區(qū)養(yǎng)殖池塘的底質(zhì)屬堿性土壤,因此,在處理水質(zhì)時(shí)禁止使用硫酸銅、生石灰,減少硫酸鋅、含氯生石灰的使用。安全用藥,禁止使用違禁藥物。病害防治請(qǐng)參閱《淺談?dòng)绊懞K祓B(yǎng)池塘貝類產(chǎn)量原因》、《蘇北地區(qū)白蝦養(yǎng)殖技術(shù)》、《三疣梭子蟹秋季乳化病防治措施》、《造成沙光魚產(chǎn)量低原因分析》等技術(shù)性資料。杜絕在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)不安全因素。
2、健康養(yǎng)殖:合理池塘內(nèi)混養(yǎng)品種的放養(yǎng)密度,是健康養(yǎng)殖的基礎(chǔ),放養(yǎng)品種的密度要根據(jù)池塘的水源條件及水體深度。底棲貝類的放養(yǎng)要根據(jù)池塘土壤結(jié)構(gòu),選擇適當(dāng)?shù)钠贩N與密度。
3、生態(tài)養(yǎng)殖:構(gòu)建生態(tài)平衡的水產(chǎn)養(yǎng)殖水環(huán)境,使用生物飼料(生物發(fā)酵料)增加水體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使池塘內(nèi)菌藻平衡為水生動(dòng)物提供良好生長(zhǎng)環(huán)境和生物餌料。因此混養(yǎng)池塘產(chǎn)量與生物發(fā)酵料有相關(guān)系密切。自古以來海洋生物沒有人工投喂飼料施藥,仍能健康生長(zhǎng),這就是生態(tài)系統(tǒng)的作用,而生態(tài)系統(tǒng)就是生態(tài)養(yǎng)殖基本要素。池塘內(nèi)的有益菌群和良好藻相可有效提高飼料的利用率,提高水生動(dòng)物免疫力,從而降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)量。有益菌的使用方法可以參照永東水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社《乳酸菌實(shí)用技術(shù)》、《芽孢桿菌實(shí)用技術(shù)》、《光合細(xì)菌實(shí)用技術(shù)》。推行生態(tài)養(yǎng)殖模式制訂實(shí)施海水無公害養(yǎng)殖技術(shù),規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖的苗種投放,使用漁藥技術(shù)和飼料的采購(gòu),推廣應(yīng)用現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù),引導(dǎo)養(yǎng)殖戶正確使用生物制劑,減少池塘進(jìn)水次數(shù),降低“因納潮造成水生動(dòng)物死亡現(xiàn)象的發(fā)生”利用生態(tài)養(yǎng)殖增加社員的收入。
4、開展技術(shù)培訓(xùn),利用蝦塘放苗前空閑時(shí)間,組織合作社部分黨員4月2號(hào)去山東日照、兩城等地學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高黨員養(yǎng)殖戶和經(jīng)紀(jì)人素質(zhì),分批組織社員學(xué)習(xí)培訓(xùn)黨在農(nóng)村的方針政策,涉農(nóng)法律法規(guī),合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),合作社章程和管理制度,合作社相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)等,提高合作社黨員、經(jīng)紀(jì)人和廣大養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平和整體素質(zhì)。
5、合作社3月30號(hào)組織部分黨員進(jìn)行免費(fèi)身體健康體檢,讓合作社的黨員有強(qiáng)壯的體魄,全面提高黨員隊(duì)伍素質(zhì),通過黨員帶動(dòng)社員,壯大合作社的力量,不斷增強(qiáng)合作社全體黨員的創(chuàng)造力、凝聚力和戰(zhàn)斗力,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,增加社員的收入。
6、充分調(diào)動(dòng)合作社黨員的各積極性和創(chuàng)造性,發(fā)揮勞模創(chuàng)新工作室的作用,自覺接受公司與場(chǎng)黨政組織的領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)工會(huì)組織的業(yè)務(wù)指導(dǎo),圍繞水產(chǎn)養(yǎng)殖開展創(chuàng)新活動(dòng),組織和帶領(lǐng)工作室大學(xué)生集中精力開展課題研究為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、爭(zhēng)做貢獻(xiàn)。 (永東水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社)